EM的定义

EM是有效微生物群(Effective microorganisms)的缩写,在自然界许多微生物中,组合及培养了对人类有益的微生物。酵母、乳酸菌和光合细菌是组成EM的主要菌种,这些菌之间复杂的共存共荣关系所创造的发酵产物抗氧化能力就是EM的效果。

EM core bacteria